Nyår 2010/2011

Förra året blev det inte mycket till nyårsfirande eftersom jag var alldeles för ledsen för att orka med att ens tänka på mat. (Vi åkte till mamma som bjöd på mat, men vad det var har jag inget som helst minne av...) Dags för revansch i år, trodde jag, ända till jag fick influensa, Prinsen öroninflammation och Maken och Dottern blev förkylda lagom till idag. Jag mår i och för sig bra nu, men är fortfarande täppt och har inte mycket till smaksinne. Läge att satsa på säkra kort alltså. Det här var vad vi åt:

Förrätt:
Räkcoctail med romansallad, gurka, ärtor och hemgjord citronmajonäs

Varmrätt:

Feta- och baconfylld kalkonfilé med potatis- och rotselleripuré och skysås

Efterrätt nr 1:
Choklad pannacotta med hallon- och vit choklad strössel