Enkelt, men gott - igen! :) Laxfilé träs på spett, penslas med BBQ-marinad och får stå och dra en stund. Strax innan dom hamnar på grillen (just dom här har jag grillat på folie tror jag) saltar och pepprar du efter smak. Till det en version av Tabulleh: bulgur med citronolivolja, citronskal och -saft, tärnad gurka och tomat (utan kärnor) och lite hackad ruccola.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar